g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates tavuk kanadı - Yemeği

Malzemeler

Patates

Beş

Tavuk bacağı

Bir

Büyük biber

İki

Takviyeler: 1 yeşil soğan, 1 tuz, 2 yemek kaşığı, 4 dilim sarımsak, 4 diş, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, yarım kaşık

Patates tavuk kanadı uygulaması 1 Malzemeleri hazırladıktan sonra patatesleri kazıyın ve tavuk bacaklarını yıkayın.

2 Tavuk butlarını eşit büyüklükte parçalara ayırın, biberleri çıkarın ve parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın.

3 Patatesleri işleyin. Annem haşlanmış patatesleri parçalara ayırmak için bıçak kullandığında daha lezzetli geldi. Spesifik olarak, bıçağı patatesin içine biraz kesin ve ardından ileri doğru itin ve patates parçaları işlenir.

4 Şekilde gösterildiği gibi tek tip boyutta bloklar.

5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, normal kızartmadan biraz daha fazla sıvı yağ orta ateşte açın ve tavuk nuggetlarını ekleyin ve tavuk kanadı üzerindeki tavuk yağı çıkana kadar kızartın Anahtar nokta budur. yemek güzel. Yaklaşık 7 dakika sürer.

6 Patatesleri ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri yüzey hafif sarı olana kadar kızartın Bu adım atlanamaz, kızartıldıktan sonra güzel kokulana kadar lezzetli olacaktır.

7 Patatesler yüzey hafif sarı olana kadar kızartıldıktan sonra, pişirme şarabı soya sosu ve hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde kızartın, ardından tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Böylece su ekleyebilirsiniz

8 Su miktarı çok fazla veya az olmamalıdır, yaklaşık olarak patateslerle aynı seviyede olacaktır. Yüksek ateşte kaynatın, orta-düşük ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır. Daha fazla Tonga varsa, ateşin üzerindeki suyu kabul edebilirsiniz. Patateslerin pişip pişmediğine karar vermek için yemek çubuklarını kullanarak patatesleri delebilirsiniz.