Malzemeler
domuz eti
500 g
Kış kavunu
500 g
Takviyeler: tuz, yarım yemek kaşığı beyaz şarap, yeşil soğan, 11 dilim, zencefil, 2 yıldız anason, 2 kişniş, birkaç erişte, birkaç damla susam yağı, 1 tatlı kaşığı biber
Yağsız et ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Domuzu parçalara ayırın ve haşlayın.
2 Hava alan köpüğü beyazlattıktan sonra çıkarın ve yıkayın.
3 Düdüklü tencereye beyaz şarap, zencefil dilimleri, yeşil soğan, sıcak su, yıldız anason ekleyin ve 20 dakika bastırın.
4 Preslenmiş et.
5 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın.
6 Kış kavunu tencereye koyun, zencefil dilimleri ve et suyu ekleyin.
7 Haşlanmış yağsız eti ekleyin.
8 Erişte, tuz ekleyin ve birlikte güveç yapın.
9 Kış kavunu haşlayın, ateşi kapatın, kişniş ekleyin, biraz biber serpin ve birkaç damla susam yağı dökün.
10 Bir kaseye dökün.
-
- Salatalıklı jambon
-
- Limonlu Kek
-
- Kavrulmuş bebek domates
-
- Ev pişmiş güveç bebek versiyonu
-
- Domatesli makarna
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Tatlı ve Ekşi Marine Edilmiş Tavuk Kanadı
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- Ev yapımı deniz yayın balığı
-
- Fasulye Lor Rulo
-
- Griddle Domuz Kanı
-
- Renkli dantel kek
