Malzemeler
Balık kafası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, sarımsak, arpacık soğanı
Bahar sebzeli balık başı çorbası uygulaması 1 Balık kafasını temizleyip kesin, ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu ilave edin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve bahar sebzelerini dilimleyin.
3 Balık kafasını iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın, zencefil ve sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar kızartın.
4 Suyu dökün ve kaynatın, tadına tuz ekleyin.
5 Uygun miktarda yemeklik şarap, biber ve bahar sebzeleri ekleyin.
6 Lezzetli olana kadar pişirin.
7 Hizmet!
-
- Shiitake ile Tavada Kızartılmış Domuz Bonfile
-
- Havuç, tatlı patates ve kırmızı hurma lapası
-
- Angry Birds Dragon Meyve Tostu
-
- Yeşil Soğan Yağı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Krizantemli Kavrulmuş Saç Kuyruğu
-
- Klasik Kakaolu Mousse Kek
-
- Domates ve Fasulye Kabuğu Mantar Çorbası
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Havuçlu Kızarmış Edamame'i karıştırın
-
- Ev çiğ maş fasulyesi filizi
-
- Baharatlı Karnabahar Kızarmış Kalamar
