Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: kuru erik, yeşil soğan, un, 200 gr, su Kuru erik ve sebze köfte uygulaması 1 İnce yeşil soğanı yıkayıp doğrayın 2 Domuz göbeğini durulayın ve kuru erik ile iyice karıştırın 3 Hamuru yapmak için un ve su ekleyin ve on dakika uyandırın 4 Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve 5 İnce hamur tabakalarını açın 6 Eti paketleyin 7 Çöreklere sarın 8 Merkezden dışa doğru basın 9 Elektrikli fırın tepsisini üst ve alt dişlilerde ısıtın, bitmiş pastanın içine yaklaşık dört veya beş dakika