un
200 g
havuç
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Fıstık yağı 15ml tuz 3g doğranmış yeşil soğan 10g hafif soya sosu 5ml pişirme şarabı 1 çay kaşığı Havuçlu omlet uygulaması 1 Havuç ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın. 2 Un ve yumurtaları hazırlayın. 3 Una uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde çırpın, yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın. 4 Doğranmış havuçları unun içine koyun, tuz, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, şarap Yukarı aşağı dökerken karıştırın (dairesel hareketlerle karıştırmayın, gnocchi'ye neden olur) 5 Tavaya bir kat yağ sürün, yağ ısındıktan sonra, bir kaşık dolusu sulu hamur alıp dairesel hareketlerle tavaya dökün. 6 Kek katılaşana kadar kızartın, ters çevirip kızartmaya devam edebilirsiniz. 7 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.