soya filizi
200 g
ıspanak
50 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, su, et suyu, et suyu Soya filizi ıspanak ve sebze çorbası 1 Ispanağı yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Taze soğan ve zencefili bir tencerede yağ ile ısıtın. 3 Yıkanmış soya filizlerini ekleyin ve kavurun. 4 Karıştırdıktan sonra yüksek ateşte kaynatmak için su, tuz ve et suyu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin. 5 Çorba beyazlaşıp su teresi pişince ıspanağı tencerenin bir tarafına koyun. 6 Yumuşatmak için suyu ıspanağın üzerine dökün. 7 İkisini karıştırın ve kaynatın. 8 Dışarıda pişirin.