Yumurta
1
Turşuluk sebzeler
90 g
Pirinç keki
145 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Yumurta, buzlu sebze ve pirinç keki çorbası uygulaması 1 İçindekiler: buzlu sebze (yıkanmış ve doğranmış), pirinç keki, yumurta (bir kasede dövülmüş) 2 Yumurtaya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun. 4 Pirinç kekini kesme tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 5 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kavurun ve servis edin. 6 Daha sonra çırpılmış yumurtalardan gelen yağı kullanarak, doğranmış salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun. 7 Daha sonra, kesilmiş pirinç keklerini birleştirin, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 8 Ardından çırpılmış yumurtaları birleştirin ve çevirin. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda MSG ekleyin. 11 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.