Malzemeler
Lif kabağı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış börek, 1 sarımsak tohumu, yeşil soğan, zencefil
Lif kabağı ile kızarmış hamur çubukları nasıl pişirilir 1 Lif kabuğunu soyun, ocak blokları halinde kesin, hamur çubuklarını ikiye bölün ve küçük parçalar halinde kesin
2 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı hazırlayın
3 Kızgın yağ tavasında zencefil, yeşil soğan, sarımsak
4 Lif kabağını dökün ve kızartın
5 Biraz tuz ekleyin
6 Kızarmış hamur çubuklarını ekleyin ve kavurun
7 Tencerenin kenarına biraz kaynar su ekleyin
83 dakika kaynattıktan sonra lif kabağı kırılır ve pişirilmeye hazır hale gelir.
-
- Ferahlatıcı At Nalı Buharda Pişirilmiş Köfte
-
- Domatesli Patates Tavuk Nuggets
-
- Yumurta, Buzlu Sebze ve Pirinçli Kek Çorbası
-
- Mercimekli ızgara küçük vejetaryen tavuk
-
- Sebzeli ekmek
-
- Patatesli Kavrulmuş Fasulye
-
- Izgara tavuk köfte
-
- Sıcak erişte üzümlü kek
-
- Kızarmış tavuk
-
- Dana yahnisi
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Çiftlik evi yanmış ot sazanı
