Yeşil kabak
350 g
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biraz frenk soğanı, susam yağı ve 2 diş sarımsak Kabak dilimleri nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın, yeşil biberi yıkayın ve doğrayın. 3 Yağı bir tavaya dökün ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin. 4 Kabak dilimlerini dökün ve bir süre kavurun. 5 Tuz ekleyin. 6 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 7 Biraz tavuk özü ekleyin. 8 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.