g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sekiz kemer

150 g

Domuz göbeği

400 g

Tel şehriye

200 g

Takviyeler: Yeşil soğan 10 gr zencefil 5 gr yıldız anason 2 beş baharat tozu 3 gr soya sosu 10 ml Maggi Taze 5 ml tuz 4 gr fıstık yağı 30 ml su 800 ml beyaz şeker 15 gr

Sekiz bantlı erişte kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti karnını parçalara ayırın.

2 Sekiz şeridi yıkayın ve kesin.

3 Erişte yumuşatmak için ılık suda bekletin.

4 Tavayı yağ ile ısıtın ve beyaz şeker ekleyin.

5 Kısık ateşte şekerle soteleyin.

6 Domuz göbeğini ekleyin.

7 Şekerle kızartın.

8 Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, su, soya sosu ekleyin ve Maggi'yi karıştırarak kavurun.

9 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, örtün ve 50 dakika pişirin.

10 Islatılmış erişte koyun.

11 İyice karıştırın, örtün ve 15 dakika pişirin.

12 Son olarak sekiz kemer takın.

13 Örtün ve 3 dakika pişirin, ardından mevsime tuz ekleyip çıkarın.

14 tabak.

Soğuk ve Ekşi Erik Çorbası

Boş kızarmış tavuk baget

Ballı Portakal Suyu

Fındıklı Yoğurt Moğol Pirinci

Kızarmış Mantar ve Sebzeler

Yeşil Sebzeli Pirinç Kek Çorbası

Konserve Alıç

Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı

Kremalı Mantarlı Kızarmış Çörek

Hava fritöz versiyonu kızarmış fıstık

Siyah pirinç fıstık pirinci

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti