Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
60 g
Aksesuarlar 40g pudra şekeri 20g siyah susam Siyah susamlı tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Düzgün ve pürüzsüz bir duruma gelene kadar karıştırın 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun 6 Siyah susam tohumları ekleyin 7 Tek tip bir hamur haline getirin 8 Dikdörtgen şeritler yapın, bunları streç filmle sarın ve buzdolabında bir saat bekletin 9 Donmuş hamuru çıkarın ve eşit bisküvi hamuru şeklinde kesin 10 Bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin.