Ume
100 gram
Kurutulmuş alıç
50 gram
Meyan kökü
10 g
Aksesuar kaya şekeri 20g Erik çorbası nasıl soğutulur ve ekşi yapılır 1 Abanoz eriği yıkayın ve ıslatın. 2 Kurutulmuş alıç, yıkayın. 3 Biraz meyan kökü. 4 akide şekeri 5 Abanoz, meyan kökü ve alıç yarım saat bekletin. 6 Yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve yarım saat yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin, soğumaya bırakın, kaya şekeri ekleyin ve hazır.