Malzemeler
Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 adet biber, yeşil soğan, doğru miktarda
Kıyılmış turpun yağ ile dökülmesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 İşleme malzemeleri: turp soyun ve doğrayın, yeşil biberi doğrayın, biber yıkayın ve arpacık soğanı kıyın.
3 Marine etme: rendelenmiş turpun üzerine bir kaşık tuz ekleyin, elinizle kavrayın ve 15 dakika bekletin.
4 Suyu tamamen sıkıp atmak için marine edilmiş turp parçalarını ellerinizle sıkıştırın.
5 Turşu rendelenmiş turp, yumuşak ve gevrek.
6 Bir tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin, karabiberleri kısık ateşte soteleyin.
7 Biberleri yana itip, yumuşayana kadar soteleyin, ardından biber yağı ve yeşil biberi rendelenmiş turpun üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis edin.
8 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
-
- İncir Badem Çorbası
-
- Pastırma ve Patatesli Kavrulmuş Darı
-
- Patates Üzümlü Soya Sütü
-
- Sarımsak yahnisi tavuk
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- elma püresi
-
- Yapışkan Pirinç Tavuk Kanadı
-
- Soya Soslu Kabak Şeritleri
-
- Toprak kapta bambu filizleri ve tavuk budu
-
- Kar krizantem ve armut çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Ev Yapımı Patates Kızartması
