Tavuk kanadı
5
Yapışkan pirinç
250 g
Shiitake
3
Kurutulmuş karides
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, biber, hafif soya sosu, kum çayı tozu, MSG, kişniş Yapışkan pirinç tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci en az beş saat önceden ıslatın. Gece boyunca ıslattım. Daha sonra tavuk kanatlarının kemiklerini çıkarın, bu en önemli adımdır, deriyi kırmamaya dikkat edin, önce eklem yerindeki kaburgaları kırın. 2 kemikli tavuk kanadı 3 Kemiksiz tavuk kanatları hafif soya sosu, MSG ve biberle marine edilir. 4 Shiitake mantarı, kurutulmuş karides kabuğu ve sote 5 Islatılmış yapışkan pirinci ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından kişnişi ekleyin, biraz çay tozu, tuz ve MSG ekleyin, kenara koyun ve kenara koyun. 6 Kızartılmış yapışkan pirinci tavuk kanatlarına doldurun, kürdan ile kapatın ve 15 dakika buharda pişirin 7 On beş dakika sonra buharda pişirilmiş tavuk kanatları 8 Buharda pişirilmiş tavuk kanatlarını bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.