kereviz
400 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Bölüm
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte sosu, MSG, büyük miktar, salatalık, havuç, doğru miktarda Kıyılmış domuz erişte ile karıştırılarak kızartılmış kereviz 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın ve yıkayın 2 doğranmış kereviz, kıyma, anason 3 Tencerede yağı ısıtın ve tavayı karıştırın, kıymayı ekleyin ve karıştırın, biraz erişte sosu ekleyin, karıştırın, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin 4 Kerevizi dökün ve pişene kadar kavurun, ocağı kapatın 5 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun. 6 havuç ve rendelenmiş salatalık 7 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri kapağa koyun ve pişirin, tencere kaynayana kadar kaynattıktan sonra soğuk su ile pişene kadar kaynamaya devam edin, ardından ocağı kapatın. 8 Tavada kızartılmış kereviz filetosu kıyılmış domuz etiyle hazır.