Malzemeler
domuz eti
250 g
Bin cilt
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yumurta, frenk soğanı, zencefil, yemeklik şarap, istiridye sosu, kurutulmuş karides, yemeklik şarap, buğday unu, et suyu
Üç bin taze rulo uygulaması 1 Domuz dolgusu, zencefil, frenk soğanı, susam yağı, tuz, istiridye sosu, yumurta, kurutulmuş karides
2 Dolguya karıştırın
3.000 sayfayı suyla ıslatın
4 elmas şeklinde kesilmiş
5 kesme tahtası üzerine tek tek serilmiş
6 Kıymayı bin yaprağa koyun
7 Un ve suyu bir hamur haline getirin
8 Yapıştırıcıyı bin yaprağa uygulamak için bir fırça kullanın.
9 Çapraz olarak sıkıştırın
10 yarda tabağa biraz et suyu ekleyin
1115 dakika yüksek ateşte buharlayın
12 Buharda pişirilmiş çorbayı tencereye dökün ve biraz su nişastası ekleyin
13 İnce yapışkan pirinç yapmak için biberli erişte ekleyin
14 Bin yaprağa biraz frenk soğanı dökün
-
- Tatlı ve ekşi turp dilimleri
-
- Domuz derisi jöle
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Lahana tofu ile haşlanmış tavşan
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Etli kızarmış barbunya
-
- Yağlı salatalık
-
- Tavada Kızartılmış Kıymalı Kereviz Lo Mein
-
- Kurutulmuş yılan balığı ile haşlanmış erişte
-
- Soğuk mezeler
-
- Turp topları
-
- Montreal Rozbif
