Malzemeler
Taze semizotu
1 parça
Aksesuar 1 yemek kaşığı biber yağı 1 yemek kaşığı acı biber yağı 1 yemek kaşığı sarımsak püresi 2 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı balzamik sirke 3 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber 1 tuz 2 yemek kaşığı yağ 4 damla
Soğuk semizotu nasıl hazırlanır 1 Yıkayın ve taze semizotunu bir kenara koyun!
2 Yıkanan semizotunu kullanım için yaklaşık 3 inç küçük parçalara sıkıştırın!
3 Suyu kaynatın, bir kaşık tuz ekleyin ve birkaç damla yağ damlatın (yeşil yapraklı sebzeleri haşlarken, yeşil yapraklı sebzeleri yeşil tutmak için biraz tuz ve yağ ekleyin!)
4 Semizotunu bir dakika boyunca haşlama suyuna koyun ve çıkarın!
5 Beyazlatılmış semizotunu soğuk suya koyun ve mukusu çıkarmak için iki kez durulayın!
6 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve sıkın!
7 Tatlı kırmızı biberleri küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun!
8 Baharat sosu: bir kaşık biber yağı, bir kaşık biber yağı, bir kaşık tuz, iki kaşık kıyma sarımsak, üç kaşık lezzetli soya sosu, üç kaşık balzamik sirke, bir kaşık susam yağı, biraz tavuk özü ve iyice karıştırın!
9 Semizotunun suyunu dökün ve iyice karıştırın!
10 Uygun miktarda doğranmış tatlı kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!
11 Hazırlanan soğuk semizotu lezzetlidir! Bir kişi büyük bir tabak yiyor!
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
-
- Domuz derisi jöle
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Lahana tofu ile haşlanmış tavşan
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Etli kızarmış barbunya
-
- Yağlı salatalık
-
- Tavada Kızartılmış Kıymalı Kereviz Lo Mein
-
- Kurutulmuş yılan balığı ile haşlanmış erişte
-
- Soğuk mezeler
-
- Turp topları
-
- Montreal Rozbif
-
- Yoğurtlu Kakaolu Şifon Kek
