Tereyağı
45 g
Su
90 g
Düşük glütenli un
60 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, tuz, yumurta, yumurta Sade puf nasıl yapılır 1 Tereyağı, şeker, su ve tuz 2 kaynatın 3 Az un ekleyin 4 iyice karıştırın Yumurta karışımını 5 dakika koyun ve iyice karıştırın 6 Meyilli kürekle yükseldi ve düşmesi için üç saniye durdu 7 Sıkma torbasına koyun 8 Fırın tepsisine sıkın 9 Fırının orta tabakasını 180 derece yukarı ve aşağı koyun ve 20 dakika pişirin.