Bonfile
200 g
Bin
100 gram
Arpacık
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, hafif soya sosu, su, nişasta, zencefil Binlerce rendelenmiş domuz eti nasıl kızartılır 1 Domuz bonfilesini kalın şeritler halinde kesin. 2 Kıyılmış domuz etine pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin. Su nişastası ekleyin ve kalın hale getirmek için yavaşça tutun. Sonra biraz yağ ekleyip iyice karıştırın. yedek. 3 bin yaprak [kuru tofu] kıyılmış ve bir kenara bırakılmıştır 4 Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın. Yedek 5 Tavayı ısıtın, yağı ısıtın ve soğan ve zencefili soteleyin. 6 Kıyılmış domuz etini beyaz olana kadar eşit şekilde karıştırın. 7 Hafif soya sosunu pişirin, uygun miktarda su ekleyin, 1.000 yaprak [kurutulmuş soya peyniri] parçası ekleyin ve 2 dakika pişirin. Arpacık soğanı koyun [resim eksik]. Tuz ve MSG ile tatlandırın. 8 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.