Malzemeler
Midye
150 g
Kış kavunu
1000 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, deniz tuzu, kum çayı sosu, zencefil, mısır nişastası, yemeklik şarap, biber ve biber
Midyeli kış kavunu nasıl pişirilir 1 İçindekiler: kış kavunu, midye, kum çayı sosu, zencefil.
2 Kış kavunu soyun, ince dilimler halinde kesin ve zencefili kıyın.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, küp küp doğranmış zencefili soteleyin.
4 Temizlenmiş midyeleri ve bir çay kaşığı shacha sosunu ekleyin.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Kış kavunu tencereye dökün ve yüksek ateşte kızartın.
7 Uygun miktarda kaynar su dökün, üzerini örtün ve yaklaşık on dakika pişirin.
8 Pişmiş midyeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Unu karıştırmak için biraz deniz tuzu ve karabiber ekleyin ve ardından ocağı kapatın.
-
- Binlerce kızarmış domuz eti
-
- Çörekler
-
- Tuzlu sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Orijinal Puf
-
- Soslu kış kavun
-
- Naneli dondurma
-
- Buharda pişirilmiş kış kavunu
-
- Tavada kızartılmış baharatlı kurutulmuş balık ve beyaz turp
-
- Ispanaklı kızarmış mantar
-
- Deniz ürünleri ve mantarlı tavada kızartılmış bonfile
-
- Ilık Stir Kızarmış Domuz Göbeği
