Lotus kök
300 gram
Yer fıstığı
100 gram
yeşil biber
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, sarımsak, kırmızı biber Sıcak ve ekşi nilüfer kökü uygulaması 1 Fıstıkları ılık suda bekletin ve kırmızı giysilere gidin. 2 Lotus kökünü yıkayın ve zar 3 Tohumları çıkarın ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. 4 Sarımsakları doğrayın ve biberi küçük parçalar halinde kesin. 5 Fıstıkları soğuk yağ tavasına koyun, kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, pişene kadar kavurun ve servis edin. 6 Tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın,% 50 sıcakken kırmızı biber ve sarımsak ekleyin 7 Lotus kökü ve yeşil biberi koyun ve 2 dakika karıştırın 8 Bir süre kızartmak için şeker, sirke ve tuz ekleyin. 9 Yerfıstıklarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.