Shepherd'in çantası
100 gram
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan Çoban çantası tofu ile nasıl karıştırılır 1 Kökleri çıkarın ve çoban çantasını yıkayın 2 doğranmış tofu 3 Tencereye tuz ekleyin, suyu kaynatın, tencerede tofuyu haşlayın 4 Beyazlatılmış tofuyu çıkarın ve suyu boşaltın. 5 Benzer şekilde çobanın cüzdanını da kaynar suda kaynatın 6 Sıcak çobanın çantasını çıkarın, suyu sıkın ve doğrayın 7 Yeşil soğanı ve kırmızı biberleri doğrayıp bir kaseye koyun 8 Bir kaseye kaynar yağ dökün, baharatlı yeşil soğan yağı hazır 9 Çoban çantasını ve tofuyu yan yana koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve arpacık soğanını dökün 10 Eşit şekilde karıştırın