Kızılcık Pirinç Topları - Yemeği
Pirinç Her gram gıda için 150 gram Yapışkan pirinç Bir gram yemek için 20 gram Kurutulmuş yaban mersini 50 g peynir gram başına 1 dilim yemek limon Yarım gram yemek Kırmızı maya pirinç tozu 5 gram
1. Pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın, pirinç pişiricisine koyun, su dökün ve pişirme düğmesini seçin.
2. Pirinç piştikten sonra, ılık için soğutun ve limon suyu ekleyin.
3. Kırmızı maya pirinci tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Elinize tek kullanımlık eldivenler giyin, eldivenlere yağ sürün ve ortasında bir yuva olacak şekilde bir pirinç topunu yoğurun.
5. Bir peynir dilimi ve birkaç kuru yaban mersini koyun.
6. Top bir top haline getirilir ve ardından bir üçgen şeklinde sıkıştırılır.
7. Pirinç topunun dibine bir parça deniz yosunu koyun. Patlayan bir doku elde etmek için peynir eriyene kadar fırında beş dakika pişirin.
