1. Sarı şarlatanı yıkayın ve bir kenara koyun ve arkasına iki vuruş yapın
2. Tavaya zeytinyağı ve zencefil koyun, sarı şarlatan ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
3. Bir tarafı kızartın, ardından diğer tarafı kızartın
4. Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, pirinç şarabı, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ve şeker ekleyin ve 10 dakika pişirin
5. Kurutulmuş suyu topladıktan sonra yeşil soğanları koyun.
6. Tencereyi kaldırın ve servis yapın