Yeşil sarımsak
200 g
Mantar
200 g
Aksesuarlar Beyaz şeker, istiridye sosu, sirke, acı biber yağı, soya sosu, tuz, tavuk özü ve tavuk Yeşil sarımsak mantarı uygulaması 1 Yeşil sarımsak yapraklarını dikkatlice yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Mantarı ıslatmaya hazır 3 Mantarı kaynar suyla haşlayın, su kaynadıktan yaklaşık bir dakika sonra çıkarın 4 adet yeşil sarımsak filizi 5 Beyazlatılmış mantarı soğuk suya, tercihen soğuk suya koyun. 6 Mantarı kurutun ve bir leğene koyun 7 Yeşil sarımsak ve mantarı birbirine dökün 8 Baharat ekleyin (tuz, tavuk özü, istiridye sosu, acı biber yağı, susam yağı) 9 İyice karıştırın 10 Besleyici ve lezzetli yeşil sarımsak mantarı tamamlandı