Malzemeler
marul
300 gram
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı kuru biber, 2 beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı sirke, 2 tatlı kaşığı tuz, fıstık yağı
Yağa rendelenmiş marul nasıl dökülür 1 Yaprakları çıkarın ve marulları soyun.
2 İnce telleri kesin ve 20 dakika suda bekletin. Suyu tabağa alın ve boşaltın.
3 Kuru biberi halkalar halinde kesin, karabiberleri hazırlayın.
4 Küçük bir kaseye sirke, tuz ve şekeri koyun.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, kısık ateşe çevirin, karabiber ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6 Önceden hazırlanmış sosu ekleyin.
7 Kıyılmış marulu sıcakken üzerine dökün, susam yağı ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Yeşil biber ve havuç rendelenmiş domuz eti haşlanmış geniş erişte
-
- Japon Usulü Ahtapot Yosun Erişte
-
- İstiridye ve Şalgam Çorbası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Mantarlı ızgara turp
-
- Altın Tofu
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Çekirdek pamuk çekirdeği "Jinsha"
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Havuç balığı
-
- Üç ipek salata
