g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze ahtapot

250 g

Yosunlu Erişte

Doğru miktar

Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, Japon usulü kızarmış erişte, doğru miktarda sos, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda

Japon tarzı ahtapot deniz yosunu eriştesi nasıl yapılır 1 Ahtapotu haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için çıkarın;

2 Yumurtaları ince kreplere yayın ve lifler halinde kesin;

3 Deniz yosunu eriştelerini haşlayın, olgunlaştıklarında erişteleri soğumaya bırakın ve suyu boşaltın;

4 Tencereye yağ ekleyin, ahtapotu tencerede kızartın, kızarmış erişte sosu ve soya sosuyla pişirin;

5 Deniz yosunu eriştesini tencereye koyun ve aralıklarla karıştırın ve çorba koyulaşana kadar kızartın.

Ev yapımı tofu

Mantarlı ızgara turp

Altın Tofu

Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü

Çekirdek pamuk çekirdeği "Jinsha"

Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç

Havuç balığı

Üç ipek salata

Kızarmış biber çırpılmış yumurta

Sıcak ve ekşi soğuk erişte

Sıcak ve Ekşi Pekin Lahanası

Domuz eti ile kızarmış tofu