Malzemeler
Taze bambu çekimleri
300 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler Chubang soya sosu 2 yemek kaşığı arpacık soğanı, sarımsak, yağ, nişasta, çay kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Dilimlenmiş taze bambu filizleri nasıl yapılır 1 Sebze pazarından yeni soyulmuş bambu filizleri
2 Bambu filizlerini dilimleyin, bir tencerede sıcak suyu kaynatın, bambu filizlerini aşağıya dökün ve 5 dakika pişirin
35 dakika sonra ateşi kapatın, suyun sarardığını ve bambu filizlerinin acılığının çıktığını görebilirsiniz.
4 Haşlanmış bambu filizlerini soğuk suya koyun ve yaklaşık 1 saat bekletin
5 Domuz eti dilimleyin, tuz ekleyin, şarap, soya sosu, mısır nişastası ve yağı 10 dakika marine edin
6 kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsak
7 Bambu filizlerini soğuk suya batırın, suyu çıkarın ve sıkın.
8 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı dökün, et dilimlerini dökün ve bir süre karıştırın
9 Bambu filizlerini dökün, kızartmaya devam edin, biraz su ekleyin, 3 dakika pişirin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tava hazır.
10 Söndür ve servis yap
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lezzetli tavuklu pilav çiçeği
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Hurma Pastalı Kedi Pençesi Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış Tortilla
-
- Domuz eti
-
- Bambu sürgün ucu doldurulmuş et
-
- Kıyılmış Biber ve Siyah Fasulye ile Çin Lahanası
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış armut
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
