Hamur tatlısı unu
400 g
Rezene
400 g
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, zencefil, yeşil soğan, susam yağı, biraz Rezene ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Un ve daha sonra kullanmak üzere hamuru uyandırın 2. Domuz eti, yeşil soğan ve zencefili kıyın 3 Tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, iyice karıştırın 4 Rezeneyi yıkayın, doğrayın ve iyice karıştırın 5 erişte küçük dozlarda yapılır, hamur tatlısı sarmalayıcılarına sarılır 6 Sarılmış köfte 7 Bir tencerede pişirin ve yiyin