Malzemeler
Yumurta
1 parça
havuç
Yarım kök
Mısır
Yarım kök
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, yemeklik şarap, 1/2 çay kaşığı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı fıstık yağı, 3 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı istiridye sosu, su, 5 g şeker
Mısır köftesi tavada nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Havuçları yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde doğrayın, nısırı yıkayın ve kırın, yeşil soğanları yıkayın ve kesin
3 Domuz etini yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın
4 Kıymaya mısır çekirdeklerini ve havuç çekirdeklerini ekleyin ve 3 dakika doğrayın
5 Doğranmış kıymayı bir kaba koyun, baharat ekleyin (yumurta, yeşil soğan, istiridye sosu, pişirme şarabı, tuz, fıstık yağı) ve iyice karıştırın
6 Bir yönde 3 dakika karıştırın ve 1 saat marine edin
7 Marine edilmiş kıyma, yuvarlak ve yassılaştırılmış
8 Tavaya koyun, ekmeği ekleyin, kısık ateşte kızartın ve kızarana kadar kızartın.
9 Kızarana kadar kızartırken tadına bakmak için 2 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin
10 Ekmeği kızartıp dokuz yaşına gelene kadar gorgon suyunu ekleyin.
-
- Bambu sürgün ucu doldurulmuş et
-
- Kıyılmış Biber ve Siyah Fasulye ile Çin Lahanası
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış armut
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- İstiridye Soslu ve Soğanlı Kuzu
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavuk suyu
-
- Kıymalı ve pilavlı tofu çorbası
-
- Elmalı Tereyağlı Çiçek Ekmeği
-
- Taze Frenk Soğanlı Tavada Kızartılmış Haşlanmış Yumurta
