Taze dondurulmuş üç noktalı yengeçler, her biri 5 ~ 6 kuyruklu kuyruk
Yengeç sokmasını kesin, bir bıçakla ayırın ve yengeç gövdesini 4 parçaya bölün.
Üç noktalı yengeç yüzeyini fırçalayın, solungaçları ve göbeği çıkarmak için yengeç kapağını açın ve tekrar fırçalayın.
Soğanı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve biberi kıyın.
Tencereye bir çay kaşığı sıvı yağ koyup soğanları ve biberleri güzel kokulana kadar soteleyin.
Deniz ürünleri stok tozunu (Huixian Market'te mevcuttur) 1000 cc deniz ürünleri stoğuna koyun ve tencereye koyun.
Yengeç parçalarını ekleyin, yengeç parçaları pişene kadar pişirin ve ardından yağlı maddeyi süzün.
Kaynatmak için et sosunu ekleyin ve ocağı kapatın, bitirmek için doğranmış yeşil soğanı serpin