Baharatlı Kavrulmuş Fıstık - Yemeği
Bu kadar sıcak havalarda, bazen bir kutu bira ile biraz fıstık açmak gerekebilir. fıstık 500 g havuç 1 kereviz 3 adet Beyaz susam Küçük bir miktar Defne yaprağı 3 dilim Yıldız anason 3 adet Tarçın 1 aşama Zencefil 2 önyargı tuz Doğru miktar Şeker Küçük bir miktar Susam yağı Küçük bir miktar MSG Doğru miktar
Fıstıkları yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin.
Tencereye fıstık dökün, uygun miktarda su ilave edin, dilimlenmiş zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
Kereviz saplarını ve havuçları küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
Yer fıstığı, kereviz ve havuç uygun miktarda hazırlanabilir ve yemek istediğinizde buzdolabında biraz karıştırmanız uygun olur.
Yer fıstığı, kereviz ve havuçları karıştırın, az miktarda tuz, MSG, susam yağı ve beyaz susam ekleyin, iyice karıştırın, bir tabağa koyun ve servis yapın.
