Malzemeler
Yumurta
1 parça
Pleurotus eryngii
1
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz ve karabiber
Altın tuz ve biber eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bir bıçakla orta kalınlıkta dilimler halinde kesin;
2 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın, (Bütün yumurtaları kullandım, sadece sarısı kullanılırsa rengi daha altın olur)
3 Eryngii mantarlarını yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını her iki tarafa yapıştırın
4 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun,% 60 ila% 70 arasında ısıtın, yumurta karışımı ile kaplanmış eryngii mantarlarını ekleyin ve yavaş ateşte kızartın
5 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, servis yapmadan önce tuz ve karabiber serpin
6 Sadece tuz ve karabiber serpmekle kalmaz, aynı zamanda kendi zevkinize göre kimyon tozu, kırmızı biber tozu, kırmızı biber sosu, domates sosu vb.
-
- Domatesli patlıcan
-
- Bambu sürgünlü domuz paçaları
-
- Donutlar
-
- Yeşil Soğan Karidesleri
-
- Nar suyu
-
- Pleurotus eryngii et köfte
-
- Doğranmış yeşil soğanlı el keki
-
- Hindistan Cevizli Üzümlü Ekmek
-
- Kızartma domuz paça
-
- Havuçlu Tahıllı Çörekler
-
- Domates lif kabağı pirinç kasesi
-
- Karidesli Erişte
