Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
fıstık ezmesi
25 g
yumurta sarısı
20 g
şeker
35 g
Fıstık yağı
20 g
Yardımcı maddeler süt 45g protein 80g
Fıstık ezmeli şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 40 gr düşük glutenli un, 25 gr fıstık ezmesi, 20 gr yumurta sarısı, 35 gr şeker, 20 gr fıstık yağı, 45 gr süt, 80 gr protein
2 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve üç kez çırpın.
3 Kalın ve beyazımsı hale gelir.
4 Fıstık ezmesini sıkın. İyice karıştırın.
5 Yer fıstığı yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
6 Süt ekleyin.
7 Homojen bir sıvıyla karıştırın.
8 Düşük glütenli unu eleyin.
9 Tek tip bir hamur haline getirin. yedek.
10 Yumurta beyazlarını köpürtün, kalan şekeri üç kez ekleyin ve çırpın.
Küçük kancalı 11 ila 9 dağıtım durumu.
12 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
13 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
14 Yumurta beyazına geri dökün.
15 Tek tip bir hamur haline getirin.
166 inçlik hareketli alt yuvarlak kalıba dökün ve yüzeyi sallayın.
17 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 140 derece, yaklaşık 40 dakika pişirin.
18 Hemen fırından düşer.
19 Soğuduktan sonra ters çevirin.
20 Kalıptan Çıkarma.
-
- Mini Kakaolu Erikli Turta
-
- Tavuk köri
-
- Ayçiçeği Ekmeği
-
- Mantarlı kızarmış fıstık filizi
-
- Markalı kutu
-
- Kırmızı Mantarlı Tavuk Baget
-
- Ev tipi kızarmış tavşan eti
-
- Özel Buharda Etli Kek
-
- Tek örgü ekmek
-
- Mango Yoğurt Şeftali Jöle Çorbası
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
