Malzemeler
Tavuk bacağı
1
Yardımcı malzemeler: havuç, soğan, zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 diş, soya sosu, biraz tuz, biraz fıstık yağı, biraz kırmızı biber, biraz yeşil biber, biraz lif kabağı, 1 yemeklik şarap, biraz kırmızı mantar
Kırmızı mantarlı tavuk but nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: kırmızı mantarı yıkayın ve suyla haşlayın, lif kabuğunu soyun ve küçük parçalara ayırın, tavuk butunu küçük parçalara ayırın, kıyılmış sarımsakla marine edin ve bir süre şarap pişirin, yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın Sarımsakları parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın.
3 Tavuk butlarını koyun ve renk değişene kadar bir süre kavurun.
4 Kırmızı mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
5 Lif kabağı küplerini yerleştirin.
6 Soya sosu ve uygun miktarda su ekleyin ve çorba hafifçe koyulaşana kadar pişirin.
7 Havuçları ve renkli biberleri birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.
8 Tabağı koyun ve üzerine kişniş serpin. Bu yemek lezzetli ve besleyici!
-
- Özel Buharda Etli Kek
-
- Tek örgü ekmek
-
- Mango Yoğurt Şeftali Jöle Çorbası
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Sicilya Portakallı Kek
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Ördek Gizzardları
-
- Susamlı Kek
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Kızarmış Patates Parçaları
