Turşu tavuk budu - Yemeği
Tavuk ayağı 500 gram yemek, biber turşusu, 300 gram Çin biberi, biraz limon, bir parça yemek, tarçın, bir parça yıldız anason, iki parça tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek, beyaz sirke, uygun miktarda yemek, soğuk beyaz, uygun miktarda
1. Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin.
2. Yıkayın ve su, tuz, zencefil, yıldız anason, tarçın, karabiber ekleyin, yüksek ateşte on ila on beş dakika kısık ateşte kaynatın.
3. Beyaz sirke ve bir limon hazırlayın, limonu çok ince değil dilimleyin.
4. Darı biberleri, daha büyük olanları daha lezzetli hale getirmek için kesilebilir.
5. Tavuk ayaklarını kaynatın, yıkadıktan sonra soğuk beyaz açmaya bırakın.
6. Sonra suyu temiz bir kaseye boşaltın, beyaz sirke, darı biberi ve limon dilimleyin. Plastik ambalaja sarın, buzdolabına koyun ve gece boyunca yiyin.
Rendelenmiş salatalık
Sonraki
