Çin lâhanası
250
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, on üç baharat, Domuz göbeği ile haşlanmış lahana uygulaması 1 Lahana hazır 2 Domuz göbeği hazır 3 Lahanayı elmas şeklindeki parçalara kesin, yıkayın ve bir kenara koyun. 4 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun 5 Sonra tencereyi soteleyin, on üç tütsü ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 7 Sonra lahanayı ekleyin 8 Yumuşayana kadar kızartın ve ardından biraz soya sosu ile eşit şekilde kızartın 9 Ardından uygun miktarda çorba ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. 10 Güveçten sonra tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde kızartın ve tencereden çıkarın 11 Bitti ~