Tuz ve Biber Kırmızı Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Kırmızı karides 4
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Karidesleri arkadan kızartın ve karides ipliğini çekin;
-
3 Temizlenmiş karidesleri marine etmek için tuz, zencefil dilimleri ve beyaz şarap ekleyin;
-
4 Karidesin yüzeyindeki nemi emdirin;
-
5 Bir tavayı ısıtın, normalden biraz daha fazla yağ ekleyin, marine edilmiş kırmızı karidesleri kızartın;
-
6 Erişteleri kızarttıktan sonra çevirin ve karidesleri derin yağda kızartın;
-
7 Tencerede biraz yağ bırakın, yeşil ve kırmızı biber ve sarımsağı ilave edin, birlikte kavurun;
-
8 Kızartılmış kırmızı karidesleri ekleyin;
-
9 Tuz ve karabiber ekleyin, iki tarafına serpmeye dikkat edin;
-
10 tabağa.
İpuçları
1. Kırmızı karidesin muamelesi: karidesin başlarını ve tüylerini kesin, sonra onları karidesin arkasından kızartın, karides ipini ayırın, yıkayın ve tuz, zencefil ve beyaz şarapla marine edin; 2. Karidesleri kızartmak için her zamankinden daha fazla yağ kullanmalıyız Karidesleri tavaya koyarken yüzey nemine koyarken yağ sıçramasını önlemek için dikkat edin; 3. Yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsakları ekleyip tadı daha karmaşık hale getirmek için karıştırın.Aroma kızartıldıktan sonra kızarmış kırmızı karidesi ekleyin, karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin.Tuz ve biber miktarı daha büyük olmalı ve her iki tarafa da serpilmelidir. Üstte ve eşit olarak yayın. Kızarmış Karides
önceki
