Salamura Sebze ve Pirinç Beyazı ile Kızarmış Kalamar - Yemeği
Ana maddeler
- Kalamar 265 gram
- Turşuluk sebzeler 145 gram
- Zizania 150 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: kalamar (yıkanmış ve kesilmiş), lahana turşusu (yıkanmış), su bambusu (soyulmuş ve yıkanmış)
-
2 Temizlenmiş yabani su kestanesini doğrama tahtasına koyun ve kalın ipek şeklinde kesin, kenara koyun.
-
3 Yıkanmış salamura sebzeleri doğrama tahtasına koyun ve doğrayın, kenara koyun.
-
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş kalamar ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Kızartın, karıştırın, servis edin.
-
6 Daha sonra kızarmış kalamar yağını kullanarak, kesilmiş su kestanesi ve salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun.
-
7 Ardından kızarmış kalamarları karıştırın ve kızartın.
-
Son olarak uygun miktarda tuz ekle.
-
9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
