g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Şeker ve tuzu karıştırın, kaynar suya dökün ve eriyene kadar eşit şekilde karıştırın, şekerli su yapın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.Toplam ağırlık 98 gr
275 gr erişte, 10 gr yağ, 8 gr süt tozu, 49 gr şekerli su karıştırın
3 pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bir kenara koyun
475 gr erişte, 10 gr yağ, 8 gr süt tozu, 3 gr kakao tozu, 1 gr toz tarçın ve kalan 49 gr şekerli suyu karıştırın
5 pürüzsüz bir hamur haline getirin
6 Beyaz hamuru alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
7 Kakao hamurunu ince dilimler halinde açın ve beyaz hamurun üzerine koyun.
8 aşağıdan yukarıya doğru rulo
9 paket streç film, buzdolabına koyun ve 2 saat dondurun
10 Buzdolabından çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
11 Her şeyi yap
12 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve yaklaşık 180 derece pişirin.
Kesik kedi kulaklarını koyun ve altın rengini alana kadar kızartın.
14 Kuru yağı çıkarın, gevrek fena değil