[Jiangsu] Çıtır kızarmış nilüfer kökü kutusu - Yemeği
"Lotus kökü sadece yüksek dekoratif değere ve yenilebilir değere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir gıda ve ilaçtır. Baoying lotus kökü besinler açısından zengindir ve çok miktarda nişasta, yağ, protein, karoten, demir içerir. Fosfor gibi mineraller sağlık bakımı için ideal besinler olarak listelenmiştir. Eti sandviç yapmak için nilüfer kökü dilimlerini kullanın, dışarıda bir hamur tabakası yuvarlayın ve bir tavada kızartın.Tadı güzel kokulu ve gevrektir ve sonra balzamik sirkeye batırılır, yağ ama yağlı değil, koku dolu, masada iyi bir inceliktir. ... " Malzemeler
- zencefil 2 tablet
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Mısır nişastası 3 çay kaşığı
- Et püresi Yaklaşık 300 gram
- Lotus kök bir dönem
- biber Yarım çay kaşığı
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- un 2 çay kaşığı
- Susam yağı Yarım çay kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Arpacık soğanı 2 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Lotus kökünü yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı tuz, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, yarım çay kaşığı biber ve yarım çay kaşığı susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 çay kaşığı mısır nişastası, 2 çay kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, daha kalın bir hamur yapmak için yarım kase su ekleyin
-
3 Eti iki dilim lotus kökü arasına koyun ve kenara koyun.
-
4 Etli lotus kökünü hamurun içine koyun ve hamurun her iki tarafını da eşit şekilde kaplayın
-
5 Yağı yağ tavasına dökün ve ısıtın.Yaklaşık% 60 sıcakken, hamurla kaplı lotus kökü dilimlerini ekleyin
-
6 Orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın, çevirmeye devam edin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
7 çok gevrek ve hoş kokulu ...
-
8 bitmiş resim
