sığır eti
2000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 5 tatlı kaşığı patates, yarım havuç, yarım yeşil soğan, 1 zencefil dilimi, 6 dilim anason, 3 tarçın, 2 dilim hafif soya sosu, 5 yemek kaşığı, 2 köri Köri dana eti yöntemi 1 Sığır etini 4 saatten fazla ıslatın ve her 1 saatte bir suyu ortada değiştirerek sığır etindeki kanı giderin ve ardından sığır etini kaynatmak için kaynar suya koyun 2 Kan köpüğü ve kirler yüzene kadar pişirin, kan köpüğünü ve kirleri giderin ve sığır etini otomatik tencereye aktarın 3 Otomatik tencereye yeşil soğan, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın, 5 yemek kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, yeterince su ekleyin ve 2 saat pişirin. Kullandığım haşlanmış Lao Chai Chicken işlevi 4 Bu haşlanmış dana eti. Körili dana eti yapmak için bir porsiyon (yaklaşık 1 jin sığır eti ve çorba) çıkarın ve kalanını küçük porsiyonlara koyun ve donmuş halde saklayın 5 Patatesleri ve havuçları soyup yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun. 6 Bir tencereye yaklaşık 1 sığır eti ve et suyu koyun ve kaynatın 7 Patates ve havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 82 parça köri ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.