Derin Kızartılmış Kek [Orijinal İlk Sürüm] - Yemeği
Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Takviyeler, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişmiş susam
Kızarmış kek nasıl yapılır [orijinal ilk sayı] 1 Uygun miktarda suya yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin.
2 Dolgu oluşturmak için şekeri ve pişmiş susamı karıştırın.
3 Küçük bir hamur parçasını elinizle alın, düzleştirin ve uygun miktarda şeker susam dolgusu eklemek için bir kaşık kullanın.
4 Bir elinizle hamuru sürükleyin ve diğer elinizle dolguyu sarıncaya kadar hamuru hamurun etrafından yukarı doğru itin, yuvarlak bir hamur oluşturmak için iki elinizle tekrar tekrar hafifçe vurun.
5 Yağ karterini yaklaşık 180 derece ısıtın, yuvarlak kekleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
