Domuz kanı
200 g
Frenk soğanı
Kullanışlı
Su
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Pırasa domuz kanıyla nasıl karıştırılır 1 Domuz kanını suyla karıştırın, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve katılaşmasını bekleyin 2 Pıhtılaşmış domuz kanını dilimleyin ve pırasayı uzun parçalara ayırın 3 Tencereye su koyun, içine domuz kanını koyun, kaynatın, köpüğü alın, domuz kanını alın ve suyu boşaltın 4 Tavaya biraz sıvı yağ koyun, biraz yağ ekleyin ve yağı kızartın (yağ yoksa bu adım atlanabilir) 5 Pırasa dökün, hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, sıcak domuz kanı dilimlerini dökün, tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın 6 bitmiş ürün