Kızarmış Fesleğen - Yemeği
Altmışıncı doğum günü 8 adet perilla yaprağı 2 kök yemek zencefil, biraz yemek sarımsak, 5 gram yemek, arpacık 5 kök yemek, biraz istiridye sosu
1. Altmışları satın alın ve onları temiz suyla durulayın, ardından suya daldırmak için biraz tuz ekleyin
2. Islatılmış altmışıncı parçayı açmak için bir bıçak kullanın ve içindeki çamuru durulayın
3. Zencefili doğrayın, sarımsağı dilimleyin ve fesleğen ile arpacık soğanlarını ince ince doğrayın
4. Tencereye yağı koyup zencefil ve sarımsağı soteleyin.
5. Büyük ateşi altmışıncı yere koyun
6. Bir süre karıştırın ve perilla ekleyin
7. Arpacık soğanı koyun
8. Mısır nişastası ile biraz istiridye sosu ekleyin
9. Kalınlaştırın, karıştırarak kızartın ve eşitleyin.
10. Plakayı takın.
Gizli Altmışıncı
önceki
Baharatlı Çiçek Zırhı
Sonraki
