1. Et dolgusuna kıyılmış yeşil soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, biber, susam yağı, biraz sıvı yağ ekleyin, daha sonra kullanmak için karıştırın
2. Kurutulmuş tofu düz dilimler 4 mm dilimler
3. Eti eşit olarak kurutulmuş tofu üzerinde çırpın
4. Yüzeyi düzleştirmek için küçük bir kaşık kullanın
5. Kişniş yaprakları servis edin
6. Tabağa biraz daha kalın bir su nişastası koyun, ardından kurutulmuş tofuyu ıslak nişastanın üzerine koyun.
7. Kalan ıslak nişasta ile doldurun
8. Tavada kızartma
9. Vadeden sonra. Bıçağı değiştirin, plakayı takın