Gizli Altmışıncı - Yemeği
1. Taze çiçek böceğini satın aldıktan sonra, yarım saat suya batırın, suya biraz tuz koyun ve sonra birkaç kez temiz suyla yıkayın.
2. Gizli tarifin anahtarı bu Tianche baharatlı sos şişesidir. Çoğu insana söylemem.
3. Daha fazla sarımsak dişi, balıkları sterilize etmek ve çıkarmak için iyidir.
4. Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazır.
5. Tencereye doğru miktarda yağı dökün, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyerek aromayı kızartın, ardından altmışları ekleyip birkaç kez kavurun, ardından bir kaşık baharatlı sos, uygun miktarda soya sosu ve bir kaşık şeker ekleyin.
6. Yaklaşık 120 ml su koyun, suyun konumu altmışıncı doğum günüyle aynı hizadadır, bu sefer on üç tütsü koyun ve ardından zevkinize göre doğru miktarda tuz koyun. Vurgulamak gerekirse, çok az su var ve hiç meyve suyu yok, bu yüzden tadı daha az lezzetli ... Tabii çok su varsa umami tadı azalacak.
7. Birkaç dakika pişirin ve tencereden çıkacaktır, çorbayı süzmeyin, tadı güzel olmayacaktır.
