Krem peynir
125 g
Hafif krema
100 gram
Durian
120 g
Aksesuarlar 2 yumurta, şeker 60g, az toz 30g Durian cheesecake nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları ayırın. 3 Durian etini ve 30 gram çırpılmış kremayı miksere koyun ve durian püresine çırpın. 4 Bir kaba krem peynir, çırpılmış krema ve 20 gram şeker koyun. 5 Pürüzsüz ve parçacıksız olana kadar çırpın. 6 Durian eti ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 8 Düşük tozda eleyin. 9 Yumurta sarılı peynir ezmesine eşit miktarda karıştırın. 10 Yumurta akı, 40 gram şeker ilave edip 7-8 dağıtılıncaya kadar çırpın. 11 Çırpılmış yumurta beyazlarını durian peyniri hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin. 12 Eşit olarak kesin ve karıştırın. 13 Peynirli kek kalıbına parşömen kağıdı koyun ve ardından suyla bir fırın tepsisine koyun. 14 Durian peyniri ezmesini kalıba dökün. 15 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun. 70 dakika boyunca 130 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.