Malzemeler
Buharda pişirilmiş erişte
200 g
Sığır eti sarsıntılı
50 gram
havuç
50 gram
Yeşil fasulye filizi
30 g
marul
3 dilim
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, soya sosu, 20ml, biber, yemeklik şarap, 10ml, şeker, 2g, nişasta, 3g, biraz tavuk özü
Ev tipi kızarmış erişte sığır eti 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Dana dilimlerine şeker, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, karabiber ve nişastayı ilave edip bir süre marine edin.
3 Havuçları doğrayın, marulları yıkayın ve parçalayın.
4 Wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, dana etini dana eti rengi yok olana kadar karıştırın.
5 Tüm sebzelere baz yağ ekleyin ve kızartın.
6 Sebzeler yumuşayınca erişteleri, biraz soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
7 Biber ve tavuk esansı ekleyin.
8 Kızartılmış dana etini ekleyin ve ateşi kapatmak için eşit şekilde karıştırın.
-
- Üzümlü armut suyu
-
- Tek tıkla sütlü tost
-
- Kişnişli Tavuk
-
- Kalamar kızarmış karides
-
- Domuz derisi jöle
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kırmızı hurmalar, longan ve fıstık lapası
-
- Bağırsaklar ve güzel tatlılar
-
- Renkli Edamame
-
- Dragon Meyveli Yumurtalı Tart
