Malzemeler
Domuz derisi
1000 g
Takviyeler, soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su
Domuz postları nasıl dondurulur 1 Domuz postlarını yıkayın ve tıraş edin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve anasonu 15 dakika kaynar suda haşlayın.
2 Üst kısımdaki gresi kazıyın, tembel olmadığınızdan emin olun ve temiz bir şekilde asın ve 20 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
3 Temizlenmiş domuz derisini ince şeritler halinde kesin
4 Tencereye yaklaşık beş kat daha fazla su koyun
5 Yeşil soğanı, zencefili, anasonu ve şarabı ekleyin, kısık ateşte açın, yarı kaynatıldığında köpüğü alın ve tencere içindeki su bir parmak derinliğinde kalana kadar ocağı kapatın, tuz ekleyin, Rengi seviyorsanız biraz soya sosu koyun
6 Sonra bir kaba dökün, buzdolabına koyun, katılaştırın ve yemeye hazır hale getirin.
7 Yemek yerken çıkarın ve dilimler halinde kesin, sarımsak sosuna batırın,
8 Hazır domuz derisi jölesi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kırmızı hurmalar, longan ve fıstık lapası
-
- Bağırsaklar ve güzel tatlılar
-
- Renkli Edamame
-
- Dragon Meyveli Yumurtalı Tart
-
- Halojen tavuk
-
- Bamya ile kızarmış kalamar
-
- Soya Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Mor yapışkan pirinç köfte
-
- Tremella Armut Suyu Sıcak İçecek
